老松

北野天満宮の近くの上七軒にある和菓子の老舗「老松」。

注文して、箱に入れて持ってきてくれるまで、５分ぐらい待ちました。

注文が入ってから、拵えてくれとるんでしょうかねぇ。

その間、店内をキョロキョロ。

ショーケースには、いろんな和菓子が並んでいます。

そして、色んな形のお菓子を作るための型が並べられていました。

家に帰って、取り出そうと思いましたが、ここで問題が。

和菓子に合うお皿がありません・・・

仕方ないので、ココット皿に・・・

今回選んだのは、「菜種きんとん」です。

お味は、ほどよい甘さで、おいしいきんとんでした。

このてのお菓子は、季節毎にいろいろあって、風情があってええですね。

しかし、おいしいけど、やっぱり需要が少ないので、単価が高くなりますね。

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